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Niveau
très facile
Temps de préparation
35 mins
Temps de cuisson
15 mins
Portions
4-6

Ingrédients

1
de côtelettes de porc
kg
125
de vinaigre de cidre
ml
60
d'épices cajuns
ml
125
de ketchup
ml
60
de moutarde de Dijon
ml
4
d'ail
gousse(s)
30
de miel
ml

Préparation

Étape 1
Mariner la viande avec le vinaigre et les épices cajuns 30 minutes (ou plus longtemps si désiré).
Étape 2
Mariner la viande avec le vinaigre et les épices cajuns 30 minutes (ou plus longtemps si désiré).
Étape 3
Mélanger le ketchup, la moutarde, l’ail et le miel ou le sirop d’érable avec le reste de la marinade. Badigeonner les côtelettes des deux côtés et griller 2 minutes de plus de chaque côté.